この日は、ストロイエすぐ近くのチーズケーキ専門店「Bertel's Salon」へ。

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12種類程度のチーズケーキがあったが、その中からキーライムのチーズケーキと、チェリーのチーズケーキを注文。

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フィラデルフィアやKiriなどのような全く癖のないチーズと違って、ナチュラルチーズのコクのある風味が特徴的。ゼラチンを使ってないのか、崩れやすくて若干食べにくいが、ふんわり柔らかくて優しい味わいが美味。