ザルツブルクのB級グルメといったら必ず名前が出てくるのが、この「Balkan-Grill Walter」。宿泊先の「Goldener Hirsch」のすぐそばの、アーケードにひっそりと佇むフードスタンド。

ブルガリア風ホットドッグ「Bosna」の店。種類は1番から5番まであり、1番のオリジナルに、マスタードベースの2/3と、ケチャップベースの4/5という感じ(メニューは日本語表記もあるので安心)。

タマネギ、パセリ、マスタード、スパイスの2番を注文(おそらく現金のみでクレジットカード不可)。一口食べてみて、、「確かにこれはウマい！」。まあ言ってみれば、カレー風味のスパイスをかけたホットドッグなのだが、加熱されてサクっとした食感のパン、細めで脂身が入ってギュッと引き締まったサラミっぽいポークソーセージ、それにマスタードの酸味辛味と刻み玉葱が合わさって、絶妙なハーモニー。使われている素材自体はありきたりで、自分でも作れそうな感じもするが、確かにこれはクセになるハマる味わい。美味しかった。

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ザルツブルク最後の夜は「Goldener Hirsch」で一泊。マリオット・アメックスの無料宿泊特典を利用。

受付

ロビー。どこも鹿？が飾られているのが印象的。

バー

モーガン・フリーマンもここに宿泊していたらしい(それも２ヶ月ぐらい前と、結構最近)

ゴールドエリート特典で、アップグレードしてもらえた

赤っぽい色調に、木が使われていて、暖かみのある雰囲気の室内。結構広い。

電話機もレトロで可愛らしい(ダイヤルはダミーだそうで、フロントと2つのボタンしか使えないらしいが)。ウェルカムチョコレート。ヘーゼルナッツ味のチョコで、美味しかった。

バス/トイレ別というのが嬉しい。そして、海外にしては珍しくウォシュレットもついている。

部屋の外の景色。裏口すぐには、バス停もあるので便利。

朝食。スモークサーモン 、ニシンの酢漬け、ハム、サラミ等

ベーコン、ソーセージ、ハッシュドポテト、野菜のグリル

フルーツ、ヨーグルト、蜂蜜

特に特徴的なものはなく、正直朝食はこのクラスのホテルにしては期待外れ。これで45ユーロは高い。

朝食以外は大満足のホテルだった。

モーツァルトが生まれた家 (Mozarts Geburtshaus)。下にはスーパーSPARがある。

結構小さいキッチン？

モーツァルトがこのピアノで弾いたのだろうか

モーツァルトが妹にあてた手紙

ウィーンのシュテファン寺院

もう一箇所、モーツァルトが住んでいた家へも

昔のザルツブルクはこんな感じだったんだなあと

ハイドンに捧げられた曲

戦争で爆撃されたのを修復したらしい

正直、モーツァルトの生家と大差無い感じなので、行くならどちらか一つで良いかと思われる

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